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viernes, 10 de agosto de 2012

Contra la depresión, acción

Practicar deporte mejora el estado de ánimo

Andar es una de las mejores terapias contra la depresión. Practicar ejercicios aeróbicos, como correr o andar, es más beneficioso y efectivo que los fármacos para tratar estados depresivos. En un estudio publicado en la revista British Journal of Sports Medicine, un equipo de investigadores del Departamento de medicina deportiva de la Universidad Libre, en Berlín, ha observado que 10 días después de iniciar un programa basado en realizar ejercicios regulares, casi todos los individuos afectados por depresión mejoraban en gran medida.

En el experimento participaron 12 personas (5 hombres y 7 mujeres) con una media de edad de 49 años. En 10 de ellas, los fármacos no habían contribuido en absoluto a aliviar su depresión. El programa de entrenamientos incluía caminar durante 30 minutos por una cinta, alternando una carrera de tres minutos. La intensidad del ejercicio se incrementaba al mismo tiempo que el ritmo cardiaco se adaptaba a su intensidad. Al cabo de 10 días, seis pacientes afirmaban encontrarse mucho mejor, entre ellos 5 en los que los medicamentos había demostrado ser totalmente ineficaces. Dos personas padecían menor depresión que antes de someterse a este programa y en cuatro los síntomas se mantenían. Seis de los pacientes solicitaron posteriormente continuar el programa.

Según los investigadores, los resultados son impresionantes, ya que incluso los antidepresivos diseñados específicamente para tratar a estos pacientes no sólo tardan entre dos y cuatro semanas en funcionar, sino que en muchos casos no demuestran su utilidad.

viernes, 20 de julio de 2012

¿De dónde viene la piruleta?

La piruleta nace para los españoles en los años 60 cuando la empresa Fiesta comienza a fabricar caramelos planos con asidero. Pero la historia de este derivado del antiguo pirulí, un caramelo de forma cónica unido a un palito que sirve de mango, comienza mucho antes. En el siglo XIX se comercializaba tanto en España como en América el llamado pirulí de la Habana que, como vociferaban los vendedores “se come sin gana”. Se trata de un caramelo cónico insertado por su base en un palito de madera. La peculiar forma del dulce se debía a que el caramelo caliente y líquido era depositado en un cucurucho.

piruletas

La piruleta se distingue del pirulí por su forma cilíndrica plana. Esta modalidad era común en América, donde respondía a distintos nombres según el lugar: en Venezuela, por ejemplo, se llamaba chupeta; y en Puerto Rico, y Méjico, paleta. Con el siglo XX aparecieron en América las máquinas de fabricación en serie. La comercialización del dulce americano llegaría a España tras la fundación de Fiesta con accionistas de Venezuela y Puerto Rico. Pero el nombre podía confundirse con chupete y paleto, así que un amigo cubano sugirió a la empresa llamarlo piruleta como derivado de pirulí.

La palabra piruleta no aparece recogida en la Real Academia por haber sido registrada como una marca comercial.